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台湾奶茶店店主 :春节不打烊 续一杯“台湾味”******

  (新春见闻)台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”

  中新社成都1月19日电 题 :台湾奶茶店店主 :春节不打烊 续一杯“台湾味”

  中新社记者 王鹏

  腊月二十八一大早 ,台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店,开始准备一天的食材 。“今年春节我们不关店 ,就 是要趁这段时间增加曝光 。”制作茶冻的间隙 ,她向记者解释不回台过年的缘由 。

  今年31岁的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡 ,先后去过厦门、泉州、深圳 、广州 、桂林、南宁等多个城市 。2019年 ,她看准大陆西南 的发展机会,来成都创业。

  “台湾青年要在大陆扎根 ,先要深度了解一个地方。”笑称“在社会上呛过水”的陈韵如 ,有着自己 的“生意经”。她来成都后首站到访成都市规划馆 ,了解发展方向,“这 是大陆很特别 的一个地方 ,每个城市都有自己 的规划馆”。

  作为世界美食之都,成都很重视餐饮服务业发展 。看到这一点并考察市场后 ,陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园,开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来” 。借着成渝地区双城经济圈建设的东风,她还将奶茶店开到了重庆。

  进入奶茶行业 ,陈韵如有自己 的底气——台湾奶茶行业发达 ,自己家在新北经营一家茶园。她将四川元素与台湾奶茶融合,原材料来自台湾 ,制作纯正 的台湾风味手工奶茶,让成都人感受台湾饮食文化 。

  “他们 的奶茶真 的跟其他店不一样 ,在成都能喝到纯正 的台湾味道,很开心。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶” ,成都市民肖雨说,虽没去过台湾 ,但有机会一定会去 ,“到台北夜市尝小吃喝奶茶”。

  记者注意到,许多来奶茶店的顾客 ,都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引。陈韵如特意解释 ,“duai” 是台湾发音 ,意为“Q弹” ,这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫的模样 ,配上白色牛奶,“口感丰富,又有趣味” 。

  近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击,陈韵如无奈关闭了重庆的店面 ,立足成都本地,在坚持中“活了下来” 。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后,生意越来越好 。于 是她决定 ,今年春节不回台湾与家人团聚,利用假期进一步推广品牌 。

  “台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你 的位置’,意思是哪怕暂时没位置,但 是你站久了,坐在你前面 的人总会离开,就会轮到你。”陈韵如说 ,疫情期间 ,自己与合作伙伴一起磨合,积累经验,目标就 是要“扎根坚持住”。

  “虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱 ,但我们能‘活’下来 ,就是最大 的收获。”陈韵如坦言 ,能坚持下来并非靠一个人的努力 ,而 是靠各方实实在在 的帮助,“我们在创业园的办公室只用交水电费、物业费,申办营业执照也有绿色通道 ,省了不少力”。

  在成都开奶茶店这几年,每次回台湾,陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆的真实情况 。“通过我 的奶茶生意,让大家了解真实的大陆。”在她看来 ,这样才能真正帮助到有想法 的台湾年轻人,去找到真正适合发展的市场。

  离兔年春节仅剩两天,随着周边饮品店进入“放假模式”,陈韵如的奶茶店生意越来越好,她也越来越忙碌 。她开玩笑说,“地球不爆炸 ,我们不放假 ,要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶。”

  “新年我要先把成都的生意‘稳起’,未来也一定会再回重庆。”陈韵如说 ,兔年她还有新计划 ,“将农产品跟餐饮结合,把我们 的产品带到乡村,利用乡村振兴 的机会,做一个农民参与的创业项目”。(完)

中国空间站2023年将迎两艘载人飞船和一艘货运飞船******

  中新社北京1月18日电 (记者 李京泽)《中国航天科技活动蓝皮书(2022年)》发布会18日在北京举行 。记者从发布会上获悉 ,2023年,中国空间站任务将开展神舟十六号、神舟十七号载人飞船发射及天舟六号货运飞船发射。

  中国航天科技集团五院空间站系统副总指挥敬铮在发布会上表示,2023年 ,神舟十五号和神舟十六号乘组将连续驻留 ,开展航天员和货物出舱,支持空间科学、材料与技术试验项目,并进行空间站设施设备的维护维修和技术升级 。其中 ,将首次开展大小机械臂级联状态下 的舱外载荷支持,首次小机械臂安装载荷 ,以及首次人货同时出舱。

  在载人飞船方面,中国航天科技集团五院载人飞船系统副总设计师郑伟介绍称 ,2023年,载人飞船将按计划执行两船次返回 、两船次交会对接 、三船次应急支援待命 ,涉及神舟十五号至神舟十八号共四艘神舟飞船。同时 ,还将并行开展后续飞船 的研制工作。2023年载人飞船任务将保持高密度、多船并行研制状态,每半年发射一艘载人飞船成为常态。

  在货运飞船方面 ,中国航天科技集团五院货运飞船系统副总设计师徐小平称,2023年将发射天舟六号货运飞船,给神舟十六号乘组、神舟十七号乘组上行运输生活物资、乘员设备、驻留消耗,为空间站补给推进剂,上行维修备件和舱体补气气瓶等 ,为在轨工作上行应用试验的设备和消耗物资 。

  他指出,天舟六号货运飞船为改进型飞船 ,扩大了密封舱容积 ,增加了货物运送能力 ,并仍然在海南文昌发射场 ,用长征七号火箭发射入轨。(完)

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